『ハンバーガーによる繋がり』
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『西日本ハンバーガー協会＆兵庫ハンバーガー協会Presents KOBEみなとマルシェバーガーグランプリを終えてその1』
ということで、続きです。僕は、ハンバーガーの魅力にとりつかれたのは、2007年。
Lightningという雑誌の別冊で「ハンバーガーの本」と出会いました。
ほぼ関東の名店が掲載されている中で、兵庫県は2軒掲載されていてそのうちの一軒が今回出店していただいたエスケールです。
エスケールのハンバーガーを初めて食べた瞬間、いや見た瞬間に
「なんだこのむちゃくちゃ旨そうな食べ物は！」
そう思いながら、ぎこちない持ち方でハンバーガーを掴んで頬張った時にハンバーガーの虜となったのです。
そこから食べ歩きをするようになり本格的にブログを書き出したのが2008年から。
8年目となりました。
ただ、食べ歩いてブログに記して来ただけのようだけど、気が付けば仲よくさせていただけるお店もたくさんできこの1年、そんなお世話になってきたお店の方々に「恩返し」のつもりでイベントの紹介を3回ほどさせていただく機会がありました。
予定があったり、スタッフの手配ができず断られたこともありますが、お声かけさせていただいたお店全店舗がいつも前向きに考えてくださり、参加していただいてきました。
ただ、「恩返し」には程遠く、いつも迷惑をかけてしまい、毎回力を貸していただく形となってしまいました。
今回も当日まで、とても順調で、店舗側に安心して出店していただく準備・配慮ができていたかというとできていなかったと思います。
それでも、顔を合わせれば笑顔で対応してくださり、イベントが始まればいつものようにおいしいハンバーガーを作り、お客さんに提供されていく。それを「おいしい」「すごーい」と喜びながら食べられるお客さん。
しかも僕や西日本ハンバーガー協会の薮さんが長年食べるいて憧れてきたお店10店舗同時にその光景を見ることができる。
ハンバーガー好きであり、ハンバーガー屋のファンでもある僕たちにとってはこれだけで感動の光景でした。
この光景をみるまでに、たくさんの人が準備をし、たくさんの人に支えられてきました。
当日もたくさんの知り合いがきてくれました。
新しく知り合えた人もできました。
お店同士でのつながりも見えました。
イベントってとっても大変です。
でもたくさんの出会いがあるのも事実です。
41000人の来場者があり、たくさんの人がハンバーガーを食べて魅了されたはずです。
大盛況だったと思います。
お客さんもよろこんでいました。
主催者も喜んでいました。
お店を紹介したことで感謝もしていただきました。
きっとイベントは成功だったんだと思います
しかしそれでも僕は不安は終始ありました。
お店の方は満足してくれたのか？
まだ全店舗には聞いてませんが、当日終わってからやメールなどで
「楽しかったです、お店のPRができてこういうイベントはうれしいです」
「また誘ってください」
「次はイベントいつありますか？」
「一緒に楽しいことやりましょうよ！」
そんな声が最後にきけて、1か月以上張りつめていた緊張から解き放たれた瞬間でした。
結局お店の方に救われた感じです。
ありがとうございました。
「グランプリ」を決めるためにいつもと違った本気や気合で挑み、感動のシーンもありましたが、最高の10店舗が同じ空間でイベントを、ハンバーガーを盛り上げていただいたこと、このつながりを大事にしてこれからも僕なりに盛り上げていけたらなと思いました。
最後に、この機会を作っていただいた、KOBEみなとマルシェ様、西日本ハンバーガー協会の薮さん、参加していただいた店舗様、来場者のみなさん、告知や準備、アドバイスなど協力していいただいたみなさんに心からお礼申し上げます。
ありがとうございました。
グランプリのWANTOBURGEREさん！おめでとうございます！明るいオーナー！
準グランプリのｸﾞﾚｲﾄﾌﾙﾊﾞｰｶﾞｰさん！おめでとうございます！
3位のハンバーガー屋ジャンクさん おめでとうございます！
以下順不同
KOBEガヴリィさん
リストランテトリトンさん
エスケールさん
SB DINERさん
ザ★ゴールデンハンバーガーズさん
バフィカフェさん
お客さんたちと♪
