『オーナーが食べ歩き、試作を重ねた本気バーガー』
-----●お店情報●-----
閉店
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この日は、今年オープンしたばかりのBar＆Hamburger LAZY JACKにいってきました姫路でパブリックバーロードショー、そしてレイジージャックのオーナーである太郎さんがハンバーガーを食べ歩き試作を重ねて完成させたハンバーガーが9月から販売開始。
店は、山電姫路から高架沿いを西に向かって４分くらいのところにあります。
パティは120gだったかな、追加も200円とコスパは高い。
そして自家製ベーコンも食べたかったのでベーコンチーズバーガーにパティトッピング。
この日は大阪の名店バーガリオンの西村ファミリーも偶然一緒に。
作るのはオーナーの太郎さんではなく店長がつくる。
10分〜15分ほどまって登場！
ガツガツ系バーガーですね！
マッシュポテトもついてます。
それではいただきます！
ゴリゴリうんみゃゃゃゃああああああっ！！！
バンズがまだ未完成とのことではありますが、弾力のある肉肉しいパティと自家製ベーコンは噛めば噛むだけ味わい深い。
かといって、パティが突出そて目立つわけでもなくバランスもしっかり考えられている。
ゴリゴリのボリューム満点パティに自家製ベーコン。おいしいし食べごたえもあるのにトッピングが各200円と100円とやすすぎる！
本当に噛みしめるほどうまい！
あえていえば、バンズパティの両方が熱々最高潮のときに積み重ね提供されればなお嬉しいと思う。
探究心と遊び心たっぷりの太郎さんのバーガーはこれからまだまだ進化していきそうです。
姫路にまたうまいバーガー屋が誕生してマンモスウレピー！！！
次はおすすめのノーマルのハンバーガーを食う！
