2014年06月22日

NO.425『Esquerre(エスケール)』〜グリーンアスパラ・ブルーチーズ&3シトラスマーマレードバーガー(6月限定)〜

29エスケールマンスリー1.jpg

『ブルーチーズとシトラスマーマレードの融合で苦手意識を一蹴!』

----●お店情報●-----
【エスケール】
住所:兵庫県西宮市山口町上山口4-1-18 地図電話:カフェ:078-903-0761
営業:11:00〜19:00
休み:毎週月曜日・第3火曜日(2013・7月から月曜祝日は月曜営業で翌日休み)
URL:http://www.yakitate-pan.com/index.html
1回目 2回目 3回目 4回目 5回目
6回目 7回目 8回目 9回目 10回目
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走り幅跳びベスト記録を狙って挑んだ試合は6M71でちょっと残念な結果に終わった管理人の隼人です!
こんバーガー!!!

この日は、5月のマンスリー逃したのでエスケールの6月のマンスリーを食べにきました!
29エスケールマンスリー.jpg

僕は過去4回ほどブルーチーズの入ったバーガーを食べてきましたが、一度だけイケる!ってのがあったくらいで基本苦手です。
塩分が強くてくどい感じと匂いがどうも。
しかし、今回は以前、4月のマンスリーでスライダー3種のうちの一つに出していたものの改良したものと聞いて最初から安心というかたのしみでした。

ブルーチーズとはちみつとかはよく合わされるものだそうで、このバーガーも3シトラスマーマレードをブルーチーズにあわせていて前回もすごくおいしかったので。


っで、こちらです!
29エスケールマンスリー2.jpg

美しい!
匂いがする!(笑)

さていただきます!!!

くっさうんみゃぁぁああああああああああああああああ!!!!!!
一瞬くさいけどうまい!!し甘みと塩分の混ざり具合が絶妙でくどさがなく爽やかとまでは言わないが非常にバランスがいい。
僕はベーコンもトッピングしてるけどどれも隠れることなく絶品!
29エスケールマンスリー3.jpg
そして旬の野菜・アスパラは柔らかいのだけどその食感がまた楽しい。
途中からブルーチーズにも慣れてきてマーマレードと混ざってなくてもうまいって思えました。

ルートビアでグイっといけばもうばっちり!!!!!

御馳走様でした!!!


posted by 隼人 at 21:18| 兵庫 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 兵庫(芦屋市・西宮市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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