
『派手さはないが、ずっしり旨味と重みを感じる美味しいバーガー!』
------●お店情報●------
住所:京都府京都市北区上賀茂松本町15 ニュー北山ビル1F
電話:075-791-1727
営業:[月〜土]11:30〜16:00 18:00〜23:00
[日・祝]11:30〜20:00
休み:火曜
HP:http://www.burger-company.com/
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2021年の世界マスターズめざすことにした管理人の隼人です!
こんバーガー!
武井壮すごい!
この日は、京都は北山にある、ハンバーガーや、ハンバーガーカンパニーにきました。


こちらは炭火焼きだと聞いて絶対に行きたいとおもっていました。
店の外でも食べられるし、広くはないけど開放感のある店内です。




カウンターに座れば目の前で調理されているのがみれます。
僕はベーコンチーズバーガーを注文。
それがこちら

パティは何グラムか忘れてしまったが、けっこうあったはず。
見た目以上に持ってみるとずっしり感があります。
いただきます!
正統派ぁぁぁああああっ!!

何が正統派でそうでないかは言っておいた自分もわかりませんが、うまい!
味付け、構成もすごくシンプルでどこのお店とも大きな違いはないのだが、炭火による香り、肉肉しさ、グリルされた玉ねぎなど素材をいかしたバーガーに感じる。
やっぱ炭火いいなぁ。
同じ具材でも他とは違う。
ハンバーガーの奥深さ。
オーナーさんとは少しだけお話もできました。
近くだったら通いたいお店です。
オススメバーガー屋さんです

