『どんどん出てくる絶品創作バーガー』
----●お店情報----
【サンドイッチカフェ５１５（HAIR+CAFE Le' Vage）】
住所:神戸市西区持子3-59-1
電話:HAIR・078-925-7512
CAFE・078-925-8776
営業:9:00〜18:00
休み:月曜 第３月・火連休
URL:http://le-vage.jp/index.html
１回目
2回目
3回目
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こんばんわ！ぎっくり腰、脅威の回復力を見せている管理人の隼人です！
走れてないのにハンバーガー食べてるから体重増加が不安です！
さて、この日は土日のみ１０食限定でハンバーガーを出している、サンドイッチカフェ５１５に行ってきました。
久々の日曜日の昼間に少し時間があったので、食べに行くことができました。
こちらのお店はサンドイッチはもちろん、コーヒーもすごくおいしいんです。
でも僕はもうハンバーガーしか頭にないです笑！
今月は週代わりで限定バーガーを出されていて、この週はクリームソースを使ったバーガー。
値段はハンバーガーと同じ￥６８０。
クリスマスらしいチョイス。
土日限定、１０食限定の週代わり限定バーガーという限りなく食べれる確立の低いバーガーですよね笑！
っでこちらが、限定バーガー。
白いバンズにクリームソース。
冬ですね！
いただきます！！
濃厚なクリームソースがめちゃうま！！！
そして、焼き方を変えたという１１０gあるパティは味付けはシンプルだけど、粗挽きの食感と肉の味が濃厚なソースの中からも感じることができて、相性抜群！
甘みのあるケチャップや、塩気のあるバンズなど、さりげないところから味が構成されておいしいバーガーになっています！！
本当おいしいです。
これだったらベーコントッピングしてもよかったかも！
食べ終わった頃に、マスターのぢるさんが「まだお腹いけます？」との言われたので「はい」と答えると、まさかの試作バーガーの試食！！
ラッキー！！！！
とりあえず名前はそのままの
「酒粕バーガー」
びっくりでしょ笑？
酒粕ですよ！
とりあえず、今回は野菜とかほとんどいれずにシンプルな状態で食べてみて欲しいということでいただいたのがこちら。
見た目はどう酒粕が使われているかわかりません。
食べてみると・・
酒粕！！！！
うおっ！
なんや？
もう一口。
おっ？
もう一口。
ってな感じでクセになる。
酒粕と醤油やあるものを混ぜて作ったソース。
ちょっと、これは居酒屋ででてもいいような味です笑！！
日本酒がいける人なら食べてみてほしいですね笑！！
もう少し完成度を高めてみるとのことですが、完全にアルコールがとんでいることだけは細心の注意を払って挑んでほしいですね笑！
これが完成したら、今までにない新しいバーガーの登場になりますね！！
嫁さんにはベーコンチーズをテイクアウトして、これまた大絶賛でした。
いつもありがとうございます。
酒粕バーガー(仮 のポイントも掴めてきました
基本に忠実でかつ大胆に！ 飛ばしてカドをとって！
Ｗ Ｗ Ｃ Ｂ も裏で(^^)
おいしいバーガーはおいしそうに写ります！笑
酒粕完成楽しみです。
ダブルもよろしくお願いします笑