
『街に見合った素朴なバーガー』
----●お店情報-------
【BASE-K】
住所:明石市大蔵谷狩口233-5山口ビル1F
電話:現在無し
営業:8:00〜22:00
休み:木曜
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さぁさぁ、この日も必殺お掃除づくし&散歩づくしを午前中にやり、昼飯に西明石から2駅隣のJR朝霧駅から、北へ徒歩5分のところにある喫茶・BASE-Kにいってきました!!!
朝霧にはバーガーは正直ないと思っていましたが、今年6月にオープンしていたんですよ。
東海バーガー協会会長!よかったですね〜笑!
お店の外はこんな感じで、すぐにわかると思います。


店内に入ると、テーブル席2箇所とカウンターとなっていますがゆったりとした空間です。
喫茶店というよりはカフェ?バーガー屋?BAR?そんな感じでアメリカンです。



バーガーは今のところは2種類。
ハンバーガー(¥400)とチーズバーガー(¥450)
っで、僕はチーズバーガーを頼みました。
お兄さんと話をしながら待っていると、5分ほどで登場。

サイズは小ぶりでオーソドックスな感じのバーガーです。
いただきます!!!!
見た目以上にパティがボリューミー!!
パティは80gのハンバーグで厚みがすごいです。
バンズは業務用のものを使用され、トースターでやかれています。
味付けはケチャップマスタード。

普通といえば普通なのだが、450円で食べられるバーガーだし、この街のイメージともあったバーガーだと思う。
僕は充分満足いくものです。
そして、ホットドックも注文。
本日で終了のチリビーンズドック(¥400)

うおっ!うまっ!
こちらのパンに関してはパン屋に特注してるそうで、少しハードな生地です。
チリビーンズがほどよい辛さとコクでうまい!!!!
ホットドックのほうが気合ありな感じです。
そこでふと思った。
このチリビーンズをバーガーにいけますか?っと。
問いかけるといけるけど、それで最後でしたとのことで、他のホットドックのメニューとバーガーをコラボしてみよう!っと初めて来た客の僕がズシズシ言ってみる笑
快くOKしてくださり、オリジナルソースとフライドオニオンのコラボに。
そしてこちらが、フライドオニオンバーガー(勝手に命名!笑)


お〜っと見た目も変化あり!もちろん急遽やってもらったことなんで、味のバランスなどなんやかんやあるかもしれませんが、お構いなしにガブ!!
イケる!
食べるラー油じゃありませんが、フライドオニオンのざくざくな食感と香ばしさ。
そして写真ではチーズに見えるのがオリジナルソース。
酸味があってこれまたうまい。
バーガーとも充分あっていると思います。
これを今日は¥400でご馳走になりました。
ありがとうございます。
朝霧でもバーガーが食べられるようになって嬉しいです。
夏は海、そしてバーガーですね!!
また新作できたら教えてください♪


バーガー協会いいですねぇ。面白いです。。
新作バーガーも色々作ってみようかとメニュー考え中。
ホットドッグもよろしく!
こちらも、無理な注文聞いていただきありがとうございました!おいしかったです★ 夏は裸にバーガーにビールやりたいっす笑。
新作待ってます♪