2010年10月17日

NO.167・168『Flowers(フラワーズ)』〜ベーコンチーズバーガー&アボカドバーガー+ゴルゴンゾーラ〜

フラワーズABGB2.jpg

『バーガー屋として再出発したフラワーズ!』

----●お店情報----
【Flowers】
住所:兵庫県西宮市南越木岩町8-13
電話:0798-31-6965
営業:11:00〜22:00
休み:不定休
HP:
----------------

バーガーフェスタのあとは、当分はハンバーガーいらない!って思ってたのに、この日二軒行って三つ食べてきて、僕はハンバーガーが好きだ!と気付いた管理人・隼人です!

この日の一軒目は、阪急・苦楽園口にあるフラワーズ。

レストランバーとして活躍されていたフラワーズが、HUMBURGER&GRILLフラワーズとして今年9月に生まれ変わったのです。

ツイッターでオーナーの方と知り合うことができ、オープン記念のパーティーにもお誘いいただいたが用事で行けず、ようやく今日行くことができました。

阪急・苦楽園口の西口改札をでて、左斜め方向の道
フラワーズ道.jpg
ちょうどこの写真の真ん中めがけていったあたりに、2階のお店の色と相性抜群のカラフルなピンク色のお店があります。
それがフラワーズ。
フラワーズ.jpg

店内はテーブル席が2箇所とカウンター席6席ほど。

注文をして先に支払いをします。
僕はベーコンチーズバーガー(¥850)にランチセット(¥250)でコーラとポテトかスープだったので野菜スープを注文。

目の前で120gのパティやベーコン・バンズが焼かれていくのが見えますよ。

そしてカウンターにバーガーが登場!
フラワーズBCB1.jpg

外見はバーガーピットの感じとにていますね!

さて、いただきましょう!!!

ビーフ100%のパティがうまいっ!!!
フラワーズBCB2.jpg
焼かれているとき見てたら全く塩やコショウを振ってないなぁっておもてて、聞いても味付けはこねる時のみとのことでしたが、すごく味がしっかりしていて美味!
バーガー自体はすごくシンプルな構成で、神戸のベーカリーで特注しているバンズは軽い感じのもで中の具財の味を邪魔しません。
チーズもベーコンもしっかり存在があって、派手さはないが、特にケチャップもマスタードも追加する必要のないハンバーガーです。
具財のつみ方も野菜が下か上にするかなどいろいろ考えられたあげく、食べやすさを一番におき、パティを一番下にされたそうです。
形的にも食べやすいバーガーでした。

このパティをダブルで食べたいな笑!

野菜スープも野菜はすごく柔らかくなってて、これまたおいしかったです!
フラワーズスープ.jpg

っで、最近一つでは帰らなくなってしまってる僕はもちろん二つ目。

アボカドバーガー(¥750)にゴルゴンゾーラ(¥300)をトッピング。

通称アボゴルゴン!

こちらです!
フラワーズABGB1.jpg

アボカドが隠れてしまうほどのゴルゴンゾーラ!贅沢ぅ〜!
フラワーズABGB3.jpg

いただこう!
どーん!っと塩気のあるゴルゴンゾーラがすごい!
しかし、先ほどのうまいパティとアボカドのマロマロがきれいに調和します。
僕はブルーチーズそんなに得意ではないけど、クセになりそうです。
一口目よりも二口目、って感じでもう一口!って食べてしまいます。
これはコーラではなくワインがあうのでしょうか?
いやはや、大人なバーガーをいただくことができました。

オーナーの山本さんといろいろ話をしてたら、ポテトも自信ありとのことで、ポテトを少しいただきました。ありがとうございます。
ポテトの画像処理ミスってないのですが、うまい!
みっしりと芋!そして熱々でとろけるような感じです。塩だけで充分にうまいです。
ゴチです。

初めて苦楽園にきましたがすごく居心地のいい街でした。
お店も次から次とお客さんが耐えることなく、オーナーの山本さんをはじめ、スタッフの方も明るい人で写真を撮ってちょーだいと言ってくれるほど笑!
っで後姿をパシリ!
フラワーズTシャツ.jpg

楽しい雰囲気のお店大好きです。
ありがとうございました!





そして、話してたら、ハンバーガーのおいしいお店、カフェルーツさんもここから徒歩10分ほどのところにあるとのことで、三つかぁ〜っと悩みましたが行くことに!!!

それは次回!!!


posted by 隼人 at 17:10| 兵庫 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 兵庫(芦屋市・西宮市) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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