『カナダ人のシェフが作る炭焼きバーガー』
---●お店情報------
【THE BURGER PIT】
住所:兵庫県神戸市灘区楠ヶ丘町4-5-6
電話:078-842-3223
営業:11:00〜14:00
17:00〜21:00(売り切れの場合その時点で閉店)
休み:火曜
ＨＰ:http://theburgerpit.blogspot.com/
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人生いろいろ！
経験は財産に！
こんばんは！ザ･ブルースバーガーの隼人です。
今回いってきたバーガーは、阪急六甲に今月15日にオープンしたお店、『THE BURGER PIT』へいってきました
こちらの情報は三ノ宮のジャンク
さんのblogにて知りました。
僕のアンテナもまだまだです。地デジ対応できておりません。
さて、そんな新たにオープンしたお店のホームページを見ると、なんと店主はカナダ人！
お店の塗装から板張りまでほぼ自分でやられています。
興味深いお店です！
朝から夕方まで徹底して育児専念した甲斐あって晩はバーガー許可が下ったのでほぼオープン時間の17時過ぎに阪急六甲に到着。
駅南側にでて線路沿いを東に徒歩八分とありましたが僕早歩きなんで５分かからずに到着！
外観いい感じです！
店内に入ると、店主のジェフさんが『ドーゾ』と。店内もいい感じ。フッとバーガー食べて酒飲んでってしやすい雰囲気。
元某局のアナウンサーだった綺麗な奥さんが注文を聞いてくれます。
メニューは8種類ほどで、￥500〜650でリーズナブル。
セットはプラス￥350でポテトとドリンクがついてきます。
まずはベーコンチーズバーガーのセットを注文。でもポテトはお持ち帰りで。
目の前のグリドルで焼かれます。
炭焼きバーガーとのこです。
ジェフさんは安全にもしっかり気をつかわれているらしく、食材を触る際は手袋をつけられてましたね。
10分弱ほどでバーガーが登場。
こちらがベーコンチーズバーガーとルートビア。
サイズはほどよい大きさ。
いただきます！
フレーッシュ！
スッと上から下まで歯が入り、ほどよく肉肉しくほどよくジューシーな国産ビーフ100のパティは旨味ありおいしい。
野菜は生オニオン、トマト、レタスでこれがかなりフレーッシュ！
ベーコンも塩気があってフレッシュなバーガーにジャンク感がプラスされます。
シンプル。
食べ感じは軽いバーガー。
スッスッスッと食べれる感じです。
なもんで二つ目。
テリヤキバーガー（￥550）
こちらはシンプルにレタスとパティって感じかな？
テリヤキソースにはカナダ名物のメープルシロップ使用で『カナダ』らしさを投入。
パティの上にはマヨネーズ。
こちらは何故かﾊﾞﾝｽﾞとパティの食感バランスが合わなく感じたけど甘辛とマヨの相性はどこで食べてもいいですね。
マヨが多く見えるけど食べるとそうでもなくちょうどいいです。
っでパクっと食べてもう一つ。
アボカドバーガー（￥650）
こちらは逆にﾊﾞﾝｽﾞからアボカド、パティまでの歯切れがよい！うまい！
軽い感じのバーガーからアボカドによりほどよい水分が。
個人的にはこれが一番好き。
さらに四つ目はテイクアウトで嫁さんと半分して食べるつもりで、奥さんオススメのハワイアンバーガーにしましたが、帰ってからいつのまにかに嫁さんに食べられていました笑。
そら三つ食べてきてて、まだ半分食わせろって言うとは思わないですよね笑。
あと、今回はポテトテイクアウトでしたが、北海道産の芋を毎日その日にカットしたものをあげてられます。
これを少し揚げたてをもらいましたがめちゃうまい！
ちょっぴりスパイシー！プラス￥50で激ウマなソース数種類もありますよ。
お店はカウンター席のみで調理場を囲むようになってます。
雰囲気はよく、ジェフさんの友人だと思いますが外国の方もこられて日本じゃない感じがしました。
お店の方ともお客さんとも和気あいあいと話しをして楽しいひと時でした。
まだオープンしたて、これからも期待したいですね。
ラベル：阪急六甲 THE BURGER PIT
先にブログやってらしたんで・・・。
でも定休日が火曜日とは(T_T)
隼人さんのコメントで辛抱しときますわ（笑）
それにしても良く食べますねぇ〜（爆）
どうもです！
みんな前からご存知だったんですね。僕は全く知らなかったです。単品だと軽い感じだからパクパク食べましたが後からやっぱりお腹いっぱいになりました笑。ポテトもセットならボリュームありますよ！
しかし火曜かぶりで行けないっすね笑