2009年02月18日

『俺ジナルバーガーVOL.7』〜オシャレフランスバーガー〜

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『俺ジナルバーガーVOL.7』
■オシャレフランスバーガー
バンズ提供:チャベス・健太郎氏

どうも!今日がどれだけ待ち通しかったことでしょうか!
以前、俺ジナルバーガーVOL.1・2のときにも紹介しましたが、パン職人のチャベス・健太郎氏に数ヶ月前からこのサイト名である

ブルースバーガー

を作りたく、とあるバンズを頼んでいました。
そして今日ようやく日が合いました!

健太郎氏はブルースも好き&ハーモニカ好きと完全にフィーリングバッチリの友人でお互いのテンションはまるでクララが立ったときの喜び爆発状態だったハイジのようです。

っで、今日はいろんなバーガーに挑戦していこう!ってことでバンズも大量に作ってきてくれてました。

なもんで、作った順序は違いますが、まず、子供が牛乳・大豆アレルギーなんで嫁さんも母乳で食べれないってことで卵も含まない、ミニフランスパンで作ってみることに!

ここで使うソースなどは後ほど詳しく紹介します。

俺がカリカリベーコンを焼いてる間に、健太郎氏はフランスパンにレタス、マヨ、トマト、マスタード、アボガドソースを準備、そこにベーコンを置いて完成。

パティは牛肉使用してるため、それもだめみたいなんで入れませんでした。

まぁサンドウィッチになってしまいますが、バーガーといってしまえばバーガーと思ってるんでバーガーでしょう笑!

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かなり雑に置いていったわりに、なんかオシャレじゃないですか!

横から一口いただきましたが、さすがフランスパン。
オーブンで焼いたのでカチカチではなくいい感じの食い応え!
ヘルシーな具財達もよくあってます。
ベーコンの塩分だけで充分おいしくいただけました。

さぁ、続いても嫁さんのアレルギー用に作ったライスバーガーです。


posted by 隼人 at 22:59| 兵庫 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 俺シナルバーガー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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